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Zucker - Museum - Das Museum

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Die Webseiten der Stiftung Deutsches Technikmuseum Berlin (SDTB) auf einen Blick:

Stiftung

Die Stiftung umfaßt sechs Standorte:

Das Zucker-Museum

Schwarzweiss-Foto des Zucker-Museums von 1910. Das Gebäude steht noch frei. Charakteristisch ist der kleine Turm über dem Eingangsbereich

Ursprüngliche Straßenansicht des Museumsgebäudes in der Amrumer Straße, um 1910

Wer die nicht immer süße, sondern oft sogar bittere Geschichte unseres alltäglichen Zuckers kennen lernen möchte, der erfährt dies im Zucker-Museum in Berlin - und das schon seit über 100 Jahren.

Hier wird auf ca. 450 Quadratmetern die Kultur- und Wirtschaftsgeschichte des Zuckers erzählt. Wer also erfahren möchte, woher unser Zucker ursprünglich kommt und wie er gewonnen wird, der ist im Zucker-Museum am richtigen Ort. Neben der wirtschaftlichen und sozialgeschichtlichen Bedeutung des Zuckers wird auch seine Rolle in unseren Nahrungsmitteln anschaulich dargestellt.